OVER BADHU

BADHU is een restaurant met kleine Arabische gerechtjes die je heerlijk samen kunt delen. Bijzondere fusion gerechten met smaken uit Marokko, Egypte, Algerije, Libanon, etc. Bij deze mix aan smaken kun je een echt Marokkaans biertje drinken of gewoon lekker een Kornuit, streekbier of ons eigen bier. We hebben ook Marokkaanse wijn en homemade cocktails met Arabian twist en veel gezonde drankjes. We zijn open voor ontbijt, lunch, diner, borrel en vergaderen en je kunt ook blijven slapen.

HISTORIE

BADHU zit in een prachtig hoekpand in de stijl van de Amsterdamse school. Het is in 1927 ontworpen door Petrus Johannes Houtzagers als volksbadhuis. Wij hebben het in 2008 verbouwd tot restaurant. De ruimte is warm, eclectisch ingericht met Oosterse, industriële en vintage elementen. Je kunt lekker zitten op een luie bank; aan tafels van Utrechts hout op vintage stoeltjes van Eames; aan de bar of in de voormalige wachtruimten op een bank aan ronde tafels van Egyptische dienbladen. Bij mooi weer zit je ook lekker op ons zonnige grote terras aan 2 zijden van het pand. Boven het restaurant zit hotel Badhu en ons loft.

BADHU vacature

Ben jij het nieuwe gezicht van BADHU? We zoeken een NIEUWE BEDRIJFSMANAGER. (m/v en alle leeftijden) 
Mail naar Leonie LEbijBADHU@gmail.com. Leuk als je reageert!

We zoeken ook enthousiaste spoelkeukenmedewerkers. Wil je dat graag doen en kun je tot laat werken, mail je gegevens naar info@BADHU.nl t.a.v. Lieneke.
Ook zoeken we nog kamermeisjes/jongens die op donderdag en vrijdag EN een dag in het weekend ons hotel schoon willen maken. Mail je gegevens naar info@BADHU.nl t.a.v. Iris.

1490867486_restau-pas-site
restau-plant-site
restau-bank-didi
raampartij
badhu-tapijt-1
badhu-entree
zwarte-muur
restau-entree-buitenaf-site

// KOUDE MEZZE
bread & dips 5
gerookte eend | hummus | ahorn siroop | red chard | 7,5
huisgerookte pastirma | eikenblad | abrikozen-gemberchutney | 7,5
tonijnsalade | ras el hanout | za'atar | olijven | citroen | 7,5
gerookte zalm en makreel | gember | pittige kletskop | 7,5
salade van lof | gepofte rode biet | mierikswortelcreme | 7,5
gestoofde saffraanpeer | blauwe kaas | sinaasappelchilidressing | 7,5

// WARME MEZZE
tajine van biologische bok uit de streek | tuinbonen | munt | 8,5
kippendijenspiesjes | pruimendanten | amandel | honing | 7,5
gerookte buikspek | bokbier | ui |  gember & appelstroop | 7,5
runderkebabs | sumak | peper | geroosterde tomatensalsa | 8,5
vistajine | o.a. pieterman | sepia | saffraan | room | 8,5
mosselen |  charmoula |  cherry tomaat |  bosui |  koriander | 8,5
gebakken spiering | marrakesh kruiden | limoen-aioli | 7 
crispy haloumi |  gemarineerde vijg | balsamico | 6,5 
b'stilla | aubergine | haloumi | dadel | honing  | 8
pompoen falafel | feta | dip ras el hanout | zoetzure kool | 7
pittige gegrillde aubergine | dadels | granaatappelmelasse | 7,5
venkelsoep | amandel | appel | baharat | komijn | 6
zoete aardappelsoep | gefermenteeerde isot biber | arganolie | 6

// SIDE
taboulez | bulgur | peterselie | munt | turkse kaas | 3,5
couscous | 2,5

// KIDS
keuze uit vlees, vis of vega + | komkommer | kerstomaatjes |
couscous | bolletje ijs | kleine verrassing | 8

// DESSERT // PIE
chocolade brownie | paranoten | mokka ijs | 7
cheesecake hazelnoot | karamelsaus | choco hazelnoten | 7
arabian delight | diverse arabische zoetigheden | 6 | 1,5 p/st
kaasplankje | 4 soorten | rozenbladcompote | vijgenbrood | 9
bolletje ijs | pistache | yoghurt | mokka | citroen sorbet | 1,5

// LUNCH
veel gerechtjes van de avondkaart +
libanese pizza | haloumi | paprika charmola | 8,5
lavash brood | kip | pruimendanten | amandel | 8,5
libanenese wrap pompoenfalafel | feta | ras el hanout | 8,5

//FRESH JUICES & SHAKES
ruby red juice |  rode biet |  gember | sinaasappel | citroen | 6 
green health skake | spinazie | ananas | kokosmelk | 6
roses shake | rozenblad | melk | amandel | 6
fresh orange | 4,5

// BREAKFAST
libanees & turks brood | honing | kaas | vleeswaren | jam |
hagelslag | yoghurt muesli | dadels | eitje | verse jus | koffie of thee | baklava | 13,5
 

bloggers
proeftafel
bloggs-100
tajine-gamba-en-linzen
boktajine
close

// COCKTAILS
green cave | pisco | sinaasappel | koriander | SPM ginger ale |
tah thabriz | rum mantuano | homemade stoofperen |
spiced le souk | tequilla | falernum likeur | SPM ginger&carda |
spanish sahara | gin mare | ksar cabernet sauvignon | dadels |
the arabic | sloe gin likeur | munt | SPM orangeblossom&lavender |

// MOCKTAILS
badhu's favorite | gember | kruidnagel | komkommer | tonic |
minty nana | munt | limoen | gingerbeer |

// GIN & TONIC
bobby's rose gin & tonic | fentimans rose lemonade | grapefruit |
sloe gin & tonic | sinaasappel | kruidnagel | tonic |
badhu's gin & tonic | gin mare | tonic | komkommer | limoen |

// FRITZ MIX
FRITZ-kola | diplomatico mantuano rum |
FRITZ-mate | nuestra soledad ejutla mezcal |
FRITZ-limo appel kers | amaretto |
FRITZ-limo sinas | liquor 43 |
FRITZ-limo meloen | ancho reyes chili likeur |
FRITZ-spritz rabarber bio | partisan vodka |
FRITZ MIX IT YOUR OWN

// CIDER
sandford orchards devonred | ginger |
worley's harvest moon | medium |

// BEER
BADHU beer | kurkuma  | kardemom |
kornuit | ceaux | wisseltap streekbier |
casablanca | marokko |
peroni | italië |
estrella | spanje |
vedett | extra blond | white | IPA |
palm | duvel | grimbergen  | radler | erdinger |
 

// WINES WHITE
ksar bahia | sauvignon | marokko |
azul | vinho verde | portugal | 
torre del falasco |garganega | italië |
tarani | sauvignon | frankrijk | 
domaine peririère | viognier | frankrijk |
bergsig | gewürtztraminer | zuid-afrika |
winzer krems | grüner veltliner | oostenrijk |

// WINES RED
ksar bahia | cabernet sauvignon syraz | marokko |
montepulciano  | piceno superiore | italië |
covila crianza | rioja | spanje | 
tarani | malbec | frankrijk |
winzer krems zweigelt | oostenrijk |

badhu-bier
1491918479_leuke-barfoto-
frittzzzz
gingerella
naturfrisk-walden-fris
mezcal-etc
casablanca-bier-
leen-van-plantenwand-naar-buiten-site

LEEN

LE:EN is ons andere restaurant en hier eet je heerlijke kleine Aziatisch gerechtjes. Smaken uit alle landen van het Verre Oosten. Japan, Vietnam, Thailand, Cambodja, China, Indonesië, India, etc. LE:EN zit in een geweldig groot industrieel pand, maar door de verschillende zitjes en vele planten oogt het toch enorm intiem. Ook heeft LE:EN een groot en zonnig terras. Hier zit je zalig met een biertje uit het grote assortiment Aziatische bieren of ons eigen LE:ENbiertje. We hebben ook veel bijzondere saké en Thaise whisky. Ook de homemade Asian cocktails zijn zeker het proberen waard.. 

LE:EN gaat om 11:00u open tot laat. LE:EN voor LUNCH, DINER en BAR

NEEL achter LE:EN = grote ruimte achter LE:EN voor vergaderingen, presentaties, bijzodere gelegenheden, borrels en etentjes.  

ADRES:  Heuveloord 140  3523 CK  UTRECHT  030-2511411  www.LEEN-restaurant.nl  info@LEEN-restaurant.nl

AKTIE: 10% korting bij BADHU restauarant =  2 nachtjes slapen bij BADHU + 1x dineren bij LE:EN (op vertoon van dinerbon).