OVER BADHU

BADHU is een restaurant met kleine Arabische gerechtjes die je heerlijk samen kunt delen. Bijzondere fusion gerechten met smaken uit Marokko, Egypte, Algerije, Libanon, etc. Bij deze mix aan smaken kun je een echt Marokkaans biertje drinken of gewoon lekker een Kornuit, streekbier of ons eigen bier. We hebben ook Marokkaanse wijn en homemade cocktails met Arabian twist en veel gezonde drankjes. We zijn open voor ontbijt, lunch, diner, borrel en vergaderen en je kunt ook blijven slapen.

NIEUWE KAART sinds 22 JANUARI

HISTORIE

BADHU zit in een prachtig hoekpand in de stijl van de Amsterdamse school. Het is in 1927 ontworpen door Petrus Johannes Houtzagers als volksbadhuis. Wij hebben het in 2008 verbouwd tot restaurant. De ruimte is warm, eclectisch ingericht met Oosterse, industriële en vintage elementen. Je kunt lekker zitten op een luie bank; aan tafels van Utrechts hout op vintage stoeltjes van Eames; aan de bar of relaxed in de blauwe of zwarte voormalige wachtruimte op een vintage bank tussen de planten of lekker voor het raam. Bij mooi weer zit je ook zalig op ons zonnige grote terras aan 2 zijden van het pand. Boven het restaurant zit hotel Badhu en ons loft.

BADHU vacature

HELP ONS ....  SPOED
SCHOONMAAKWONDER gezocht voor de zondag en maandag!! Voor het schoonmaken van ons restaurant en 8 hotelkamers en 1 appartement. Op maandag vaak minder omdat we dan minder hotelgasten hebben.Mail naar info@badhu.nl 

We hebben weer een super leuk team, maar toch zoeken we nog een paar leuke collega's voor in de BEDIENING en in de SPOELKEUKEN. Mail je gegevens naar info@BADHU.nl

Ook kunnen we nog handjes in de keuken gebruiken. Ben jij KOK en heb je wat ervaring, mail dan je gegevens naar info@BADHU.nl 

1490867486_restau-pas-site
restau-plant-site
restau-bank-didi
raampartij

// KOUDE MEZZE
bread & dips 5
BASTURMA | gedroogde beef | gele biet & rode biet pickle | ras el hanout mayo | kervel | graviera kaas | 6,5
SALADE VAN GEROOKTE EENDENBORST | gemarineerde beukenzwammetjes | rode sla | pruimenchutney | 8
RIVIERKREEFTJES | gefrituurde garnaaltjes | mizuna | daikon cress | radijs | krokant brique deeg | doperwten-aioli | 7,5
GEBRANDE PULPO | knolselderij | tomatensalsa | doperwten | baharat | granaatappelsiroop | radijs pickle | 9
GEGRILDE COURGETTE | parelgort | cranberry | tomatencrème | pecannoten | isot biber | koriander | 8 (vegan)
GEROOSTERDE VENKEL | pastinaakchips | gember | sinaasappelsap | isot biber | mizuna | koriander | 6 (vegan)
GEGRILDE PETERSELIEWORTEL | courgette | pompoenpitten | munt | red meat radijs | yoghurt-olijvendressing | 7,5

// WARME MEZZE
LANGZAAM GEGAARDE SHORTRIB | kruidige linzen | bataatchips | 9,5
KIPTAJINE | kikkererwten | walnoten | granaatappel | kaneel | koriander | 7,5
RUNDERKEBAB | yoghurt-muntsaus | gedroogde romantica tomaatjes | 7
EN PAPILOTTE BEREIDE HEEKFILET | gele peen | zongedroogde tomaat | ras el hanout | olijf | citroen | 9,5
COQUILLES | sucuk (gedroogde turkse worst) | meloen | prei | amandel | 9,5
GEFRITUURDE HELE WIJTING | chermoula | bleekselderij | kalamata olijven | 7,5
B'STILLA | filodeegpakketjes | spinazie | dadel | cashewnoten | honing | turkse kaas | kaneel | 7,5
GEROOSTERDE POMPOEN | ras el hanout | harissa | honing | hazelnoot | sinaasappel | crème van turkse kaas | 6,5
HARTIGE BAKLAVA | dadel | geitenkaas | gefrituurde kappertjes | komkommerlabne | honing | 8
GEMARINEERDE AUBERGINE  | hangop | granaatappelpitjes | munt | koriander | peterselie | 6,5
FALAFEL | kikkererwten | feta | kurkuma | ras el hanout dip | 7
FRIED HALLOUMI | arabische kaas | balsamico-vijgenstroop | 7,5
HARIRA | pittige arabische groentesoep | harissa | rode linzen | paprika | bleekselderij | wortel | ui | koriander | 6 (vegan)
GLASNOEDELSOEP | kip | koriander | spinazie | 6 
TABOULEZ | bulgur | peterselie | munt | citroen | turkse kaas | 3,5
COUSCOUS | 2,5 (vegan)

// KIDS
keuze uit vlees, vis of vega + | komkommer | kerstomaatjes |
couscous | bolletje ijs | kleine verrassing | 8

// DESSERT // PIE
4-KAZENPLANKJE | kletzenbrood | druiven | wisselend garnituur | 10
TIRAMI-SHOUF | lange vingers | café marakesh likeur | mascarpone-slagroom | dadels | amandel | cacao | 7,5
PANNA COTTA | kardemom | gestoofde abrikozen & vijgen | 6
CHOCOLADE TAART | dadel | vijgen | vanille-amarena ijs | 
honey comb | 7
ARABIAN DELIGHT | diverse arabische zoetigheden | 6 | p/st 1,5
BOLLETJE IJS | pistache | yoghurt | mokka | citroen sorbet | 1,5

// LUNCH
veel gerechtjes van de avondkaart + lavash / libanees brood met
RUNDERKEBAB | yoghurt-muntsaus | gedroogde tomaatjes | 8
SHAKSUKA | arabisch ei | paprika | tomaat | komijn | 9,5
LIBANESE PIZZA | turkse kaas | za 'atar | sour cream | 8,5

LUNCHmezze | schaal met diverse gerechtjes van de kaart |
leuk om te delen | vanaf 2p | kan ook vegetarisch | 16 p/p

//FRESH JUICES & SHAKES
RUBY RED JUICE |  rode biet |  gember | sinaasappel | citroen | 6 
GREEN HEALTHY SHAKE | spinazie | ananas | kokosmelk | 6
ORANGE JUICE | fresh | 4

// BREAKFAST
libanees & turks brood | honing | kaas | vleeswaren | jam |
hagelslag | yoghurt muesli | dadels | eitje | verse jus |
koffie of thee | baklava | 13,5
 

// COCKTAILS
green cave | pisco | sinaasappel | koriander | SPM ginger ale |
spiced le souk | tequilla | falernum likeur | SPM ginger&carda |

// MOCKTAILS
badhu's favorite | gember | kruidnagel | komkommer | tonic |
minty nana | munt | limoen | gingerbeer |

// GIN & TONIC
bobby's rose gin & tonic | fentimans rose lemonade | grapefruit |
sloe gin & tonic | sinaasappel | kruidnagel | tonic |
badhu's gin & tonic | gin mare | tonic | komkommer | limoen |

// BEER
BADHU beer | kurkuma  | kardemom |
kornuit | ceaux | wisseltap streekbier |
casablanca | marokko |
vedett | extra blond | white | IPA |

En nog veel meer!
 

// WINES WHITE
ksar bahia | sauvignon | marokko |
azul | vinho verde | portugal | 
torre del falasco |garganega | italië |
tarani | sauvignon | frankrijk | 
domaine peririère | viognier | frankrijk |
bergsig | gewürtztraminer | zuid-afrika |
winzer krems | grüner veltliner | oostenrijk |

// WINES RED
ksar bahia | cabernet sauvignon syraz | marokko |
montepulciano  | piceno superiore | italië |
covila crianza | rioja | spanje | 
tarani | malbec | frankrijk |
winzer krems zweigelt | oostenrijk |

LEEN

LE:EN is ons andere restaurant en hier eet je heerlijke kleine Aziatisch gerechtjes. Smaken uit alle landen van het Verre Oosten. Japan, Vietnam, Thailand, Cambodja, China, Indonesië, India, etc. LE:EN zit in een geweldig groot industrieel pand, maar door de verschillende zitjes en vele planten oogt het toch enorm intiem. Ook heeft LE:EN een groot en zonnig terras. Hier zit je zalig met een biertje uit het grote assortiment Aziatische bieren of ons eigen LE:ENbiertje. We hebben ook veel bijzondere saké en Thaise whisky. Ook de homemade Asian cocktails zijn zeker het proberen waard.. 

LE:EN gaat om 11:00u open tot laat. LE:EN voor LUNCH, DINER en BAR

NEEL achter LE:EN = grote ruimte achter LE:EN voor vergaderingen, presentaties, bijzodere gelegenheden, borrels en etentjes.  

ADRES:  Heuveloord 140  3523 CK  UTRECHT  030-2511411  www.LEEN-restaurant.nl  info@LEEN-restaurant.nl

AKTIE: 10% korting bij BADHU restauarant =  2 nachtjes slapen bij BADHU + de dinerbon van 1e avond van LE:EN kunnen laten zien.