BADHU gaat STOPPEN. Op 23 juli sluiten we de deuren. SUPER BEDANKT iedereen!! THXX

BADHU is een restaurant met Arabische MEZZE. Kleine bijzondere fusion gerechtjes met smaken uit Marokko, Egypte, Algerije, Libanon, etc. Bij deze mix aan smaken kun je een echt Marokkaans biertje of wijntje drinken of ons eigen bier. We zijn open om 12 uur voor de lunch met aansluitend een borrel of een heerlijke homemade cocktail in het zonnetje ons terras. Je kunt ook gewoon weer blijven slapen in ons hotel boven het restaurant. Tot snel.

BADHU TAKE AWAY

Vind je het nog te spannend om bij ons te komen eten,....dan kun je het in het weekend bij ons komen halen. Toch onze heerlijke smaken op je bord via onze TAKE AWAY menu's

AFHALEN: mail je bestelling naar afhalen@BADHU.nl óf bel 030-2720444 wanneer je vlak van te voren wilt bestellen :D

MEZZE VEGA: lavash brood met BADHU's humus + brandnetelsoep + gepofte knolselderij + hartige baklava + b'stilla (hartig flapje met cashewnoten en honing) + couscous + taboulez 17,5 p/p

MEZZE MEAT: lavash brood met BADHU's humus + rijk gevulde kippensoep + kiptajine met zure room en koriander + falafel met ras er hanout mayo + b'stilla (hartig flapje met cashewnoten en honing)  + couscous + taboulez 18,5 p/p

KINDERMENU met verrassing (vega of vlees) 7,5

BORRELPLANK (vega of vlees) 10,-

DESSERT bij te bestellen per stuk
-MOROCCAN MESS aardbeien met granaatappelmelasse, amandelcrumble, slagroom, yoghurt en een merenque 7,5
-SALTY CHOCOLAT PIE met caramel 5,5
-ARABIAN DELIGHT 5 arabische zoetigheden 5,5

HISTORIE

BADHU zit in een prachtig hoekpand in de stijl van de Amsterdamse school. Het is in 1927 ontworpen door Petrus Johannes Houtzagers als volksbadhuis. Wij hebben het in 2008 verbouwd tot restaurant en hotel. Het restaurant heeft veel ramen en is warm, eclectisch ingericht met Oosterse, industriële en vintage elementen. Je kunt op veel verschillende plekjes zitten. Op een luie bank, in de lounchehoek of aan een Utrechtse tafel van hout uit de buurt op een vintage stoeltjes van Eames. Aan de voorkant zijn de voormalige wachtruimtes van het badhuis. Wij verfden ze geheel blauw en zwart en tussen de planten kun je hier zalig zitten. Bij mooi weer kun je heerlijk genieten op ons zonnige grote terras aan 2 zijden van het pand. Boven het restaurant zit hotel Badhu en ons loft.

// MEZZE menu: laat je verrassen met verschillende gerechtjes van de kaart | lunch 16,5 pp | diner 30 pp | inclusief dessert 35 pp

// KOUDE MEZZE
LIBANEES & TURKS BROOD met wisselende dips | 5,5
GEKONFIJTE VARKENSWANG met gerookte en gegrilde moeloes ui op rabarberlinten met saffraan en een papadum | 8
LAMSTONG met venkelcrudite, tuinbonen, sumac, citroenolie, sinaasappel, koriandermayo, granaatappel en kruidenfiloschotsen | 7,5
ARABIAN GRAVAD LAX met baharat, bloemkoolcrème, gebrande little gem en parelcouscous gemarineerd in bietensap | 9,5
YAY'A CORBASI schelpdieren, gamba's, zeewier en komkommerlinten in een saus van yoghurt en munt | 9
BIETENSALADE met bietencress, gele courgettelinten en dadel, met een dressing van munt en knoflook en kaas-olijvenbolletjes | 7,5 (vegan)
SALADE met SUGARSNAPS, mais, little gem, doperwtjescrème, marrakesh kruiden, za' atar, popcorn en zadencrackers | 6 (vegan)
SPINAZIESALADE met ingelegde wortel, dadels, pepita's en wortelcrème met een dressing van sinaasappelbloesem | 6

// WARME MEZZE
COQUILLES witte cazpacho met amandel, knoflook, guadeloupe meloen en druiven | 10,5
MAROKKAANSE VISBALLETJES van heek en saffraan, tomaat, koriander, gebrande citroen en brickdeeg | 10
ROODBAARS gecoat met shugpasta, met prei, pastinaakpuree en een soezenraster sesam | 7,5
GEFRITUURDE SRINKHAAN met hartige spongecake, pistache, cepes crème, chips van schorseneren met baharat en olijvenkruim | 9,5
SCALLOPINE kleine kalfsschnitzels met rucola, chermoula, geconfijte citroen en muntlabne | 10
KIPTAJINE met tfaya compote van ui en rozijn, saffraan, peterselie, koriander, olijven en gember | 10,5
PADDENSTOELEN gevuld met KOFTE van rundergehakt en harissa met een tomaten-granaatappelsalsa en een tuille van parmezaan en komijn | 8
GEPOFTE KNOLSELDERIJ gegrild met ras el hanout, parelgort met persillade en cashewnoten | 9
RIJK GEVULDE KIPPENSOEP met tomaat, kikkererwten, ui, harissa, kaneel, munt, koriander en peterselie | 6 
BRANDNETELSOEP met paprika-chili coulis, zure room en saffraan kroepoek | 6
WORTELRISOTTO met harissa, saffraan en wortelchips | 7,5
B'STILLA filodeegpakketjes gevuld met zwarte en rode linzen, pompoen, abrikoos, harissa en turkse kaas bestrooid met honing, zeezout en hazelnoten | 7,5
LIBANESE PIZZA belegd met turkse kaas, cherrytomaatjes, za'atar en sour cream | 8,5
HARTIGE BAKLAVA van dadel, honing en geitenkaas met komkommerlabneh en gefrituurde kappertjes | 8
FALAFEL van kikkererwten, feta en kurkuma met dip van ras el hanout | 7
FRIED HALLOUMI arabische kaas met stroop van balsamico en vijgen | 7,5

// BIJ
TABOULEZ salade van bulgur met peterselie, koriander en turkse kaas | 3,5
COUSCOUS met kaneel en saffraan| 2,5 (vegan)

// KIDS
keuze uit vlees, vis of vega met daarbij salade, couscous, bolletje ijs en een kleine verrassing | 8

// DESSERT // PIE
4-KAZEN met kletzenbrood en wisselend garnituur | 10
PANNA COTTA van vanille en mascarpone met kardemomsiroop, pistachenootjes en kaneelstengels met isot biber | 6,5
MAROCCAN MESS, labne met aardbeien, granaatappel, munt, vlierbessengelei, amandel-vanillecrumble en een meregue | 7,5
SALTY CHOCO PIE tuille met zeezout, karamel en kardemom | 8
ARABIAN DELIGHT verschillende arabische zoetigheden HOMEMADE | 6,5 | p/st 1,5
BOLLETJE IJS pistache, chocolade, walnoten, citroen sorbet, vanille en yoghurt | 1,5

//BORREL BITES
BADHU BITTERBAL arabisch van kip en ras el hanout met koriandermosterd | p/st 1,5
LIBANEES & TURKS BROOD met wisselende dips | 5
FRIED HALLOUMI arabische kaas met stroop van balsamico en vijgen | 7,5
FALAFEL van kikkererwten, feta en kurkuma met dip van ras e hanout | 7
BORRELPLANK voor 2p 13,5 | voor 4p 24
olijven | 3,5  |  gerookte zoute amandelen | 3,5

// LUNCH | zelfde als op de avond

//FRESH JUICES & SHAKES
RUBY RED JUICE  van rode biet, gember, sinaasappel en citroensap | 6 ,5
GREEN HEALTHY SHAKE van spinazie, ananas en appelsap | 6,5
ORANGE JUICE fresh | 4,5

// COCKTAILS

chall-ananas | home made sage&gin fusion | cointreau | pineapple  lemon| clove |
ali biber | reposado tequilla | ancho reyes chili liqueur | agave syrup | lime | curcuma |
pink mekka| home made vanilla wodka | strawberry | lime | honey | ginger |

// MOCKTAILS
badhu's favorite | gember | kruidnagel | komkommer | tonic |
minty nana | munt | limoen | gingerbeer |

// GIN & TONIC

iksir d'amour | gin mare | giffard parfait d’amour liqueur| grapefruit | tijm | 1724 tonic water |
achmeds answer| kÿro napue gin | cranberries | rosemary | schweppes original |
badhu's gin & tonic | gin mare | tonic | komkommer | limoen |

// BEER
BADHU beer | kurkuma  | kardemom |
kornuit | ceaux | wisseltap streekbier |
casablanca | marokko |
vedett | extra blond | white | IPA |

En nog veel meer!
 

// WINES WHITE
ksar bahia | sauvignon | marokko |
rudi rüttger | weissburgunder | duitsland | 
escapada | vinho branco | portugal | 
kapemort | falanghina | italië |
illumo blanco | chardonnay viognier| frankrijk | 
winzer krems | grüner veltliner | oostenrijk |
caillou | sauvignon | frankrijk | 
// WINES RED
ksar bahia | cabernet sauvignon syraz | marokko | 
rudi rüttger | blaufränkisch | duitsland |
joya castelao | cabernet syrah | portugal |
caillou | malbec | frankrijk |

LEEN

LE:EN is ons andere restaurant en hier eet je heerlijke kleine Aziatisch gerechtjes. Smaken uit alle landen van het Verre Oosten. Japan, Vietnam, Thailand, Cambodja, China, Indonesië, India, etc. LE:EN zit in een geweldig groot industrieel pand, maar door de verschillende zitjes en vele planten oogt het toch enorm intiem. Ook heeft LE:EN een groot en zonnig terras. Hier zit je zalig met een biertje uit het grote assortiment Aziatische bieren of ons eigen LE:ENbiertje. We hebben ook veel bijzondere saké en Thaise whisky. Ook de homemade Asian cocktails zijn zeker het proberen waard.. 

LE:EN gaat om 11:00u open tot laat. LE:EN voor LUNCH, DINER en BAR

NEEL achter LE:EN = grote ruimte achter LE:EN voor vergaderingen, presentaties, bijzodere gelegenheden, borrels en etentjes.  

ADRES:  Heuveloord 140  3523 CK  UTRECHT  030-2511411  www.LEEN-restaurant.nl  info@LEEN-restaurant.nl

AKTIE: 10% korting bij BADHU restauarant =  2 nachtjes slapen bij BADHU + de dinerbon van 1e avond van LE:EN kunnen laten zien.